Menu

JM Madexpressen

Ugebjergvej 6

Svenstrup

6430 Nordborg

Tlf.

Karsten 23 620 585 /

Jørgen 21 616 514

Kontakt

Nøglen til en god fest ligger hos

JM-Madexpressen

MENU

JM Madexpressen har vi menuer til alle priser og lejligheder.

Vi benytter selvfølgelig årstidens friske råvarer og leverer mad ud af huset til

mærkedage og begivenheder i såvel privat som i virksomhedsregi.

 

Vi sammensætter menuen sammen ud fra dine/jeres ønsker.

Forretter

Laksesymfoni

Laksesymfoni af 3 slags laks, pyntet med rejer og

asparges, serveres med dressing og brød

Kr. 50.00

 

Kold røget laks

Kold røget laks anrettet på salatblade,med rejer og

citron, serveres med stuvet spinat og brød

 

Kr. 45.00

 

Capacio på sprød salatbund

Capacio på sprød salatbund, hertil avokado, frisk

parmasanost, soltørrede tomater og olivenolie.

Pesto brød

 

Kr. 42.00

 

Fyldig hønsesalat

Fyldig hønsesalat anrettet på ananasring

og sprød salat pyntet med bacon.

 

Kr. 38.00

 

Let tunmousee

Let tunmousee på silkeskåret salatbund,

pyntet med rejer og citron, serveres med

krydderurte dressing og flutes.

 

Kr. 38.00

 

Tarteletter

Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges,

pyntet med persille. Prisen er på 3. stk.

 

Kr. 39.00

 

Hvidvinsdampet laks

Hvidvinsdampet laks på julienne skåret

krydderurtebund serveres med marinerede rejer,

citron og brød.

 

Kr. 39.00

Hovedretter

Helstegt pattegris eller nakkesteg

Helstegt gris eller nakkesteg i kuglegrill,med

hvide og marinerede kartofler, og hertil flødesovs,

blandet salat med creme fraiche dressing

og sprød flutes.

Med salatbar beregnes et tillæg på kr. 14.00. kuvert

* se også betingelser

 

 

Kr. 98.00

 

Helstegt brasiliansk oksefilet

Helstegt brasiliansk oksefilet med marineret

ovnbagte bådkartofler, og rødvins sauce.

Hertil serveres salatbar af 10 ting, og 2 slags

dressing.

Bønner med bacon, samt brød og smør.

 

 

 

Kr. 138.00

 

Gammeldags mør oksesteg

Gammeldags mør oksesteg med flødesovs og hvidekartofler, serveres med bønner, gulerødder ogsyltede asier.

 

Kr.118.00

 

Kalvesteg som vildt

Kalvesteg som vildt med asier, tyttebær og

hjemmelavet waldorfsalat, pyntet med valnødder

og bladselleri.

Hertil hvide og franske kartofler, flødesovs,

samt en varm grøntsag.

 

Kr. 125.00

 

Vinbondens kamsteg

Vinbondens kamsteg med bacon, serveres med pom. rissoles, grønne bønner, bagte tomater med løg og ost, dertil druesauce

 

 

Kr. 110.00

 

Kryddermarineret kalkunbryst

Krydder marineret kalkunbryst med græske kartofler, blomkål med bacon og løg, franske ærter og svampesauce

 

Kr. 110.00

Dessert

Hjemmelavet luksusis

Hjemmelavet luksusis med nødder og chokolade

stykker, serveres med lun jordbær sauce og vafler.

 

Kr. 42.00

 

Delikat chocoladetærte

Delikat chocolade tærte med vaniljeis og frugt.

 

Kr. 52.00

 

Osteanretning

Osteanretning med 3 slags brie med frisk frugt,

hertil kiks og smør.

 

Kr. 52.00

 

Chocolade mousse

Chokolade mousse m/frugt og flødeskum.

 

Kr. 42.00

Natmad

3 slags pålæg

3 slags pålæg med tilbehør, anrettet på fade.

Hertil friskbagt brød og smør.

Kr. 46.00

 

Landgangsbrød

Landgangsbrød med 3 slags pålæg og ost.

Kr. 36.00

 

3 slags pålæg

3 slags pålæg med tilbehør, anrettet på fade.

Hertil friskbagt brød og smør.

Kr. 46.00